Ciao Giorgio,
sono quasi sicuro al 100% che il problema è quello descritto da Andrea Ciraolo in un suo video: ovvero l'utilizzo della webcam con le impostazioni automatiche.
In pratica cosa succede: in ambienti poco illuminati, il software della webcam ne aumenta l'esposizione. Così facendo succhia risorse al computer. Se invece setto tutto in manuale, e invece che l'esposizione aumento il guadagno (ma ovviamente meglio di tutti sarebbe avere una buona illuminazione), noto che questo problema con OBS scompare. Io uso una C922, ma immagino che anche la tua Brio (per altro la stessa di Andrea) funzioni allo stesso modo.
Il fatto è che quanto ho scritto sopra l'ho avuto con vMix, e non sono riuscito a trovare la possibilità di settare manualmente la camera in vMix come si fa in OBS. E quindi dovrò ingegnarmi con un corretto settaggio del delay audio per sincronizzare i due input.