Ciao,
come hanno già detto gibbo89, vnotarfrancesco e angrydrummer, è preferibile creare un title accattivante con un uso delle keyword che non sia asettico ma all'interno di una frase il più naturale possibile. E' sempre preferibile che il title sia unico e descrittivo dell’argomento trattato.
L'uso di trattini, barrette e altre forme di punteggiatura, inoltre, secondo me, oltre ad essere una tecnica superata crea solo una perdita di preziosissimi caratteri e, visto che il title è già corto, lo userei solo in poche circostanze.
L'unico caso in cui io lo ritengo accettabile, ad esempio, è per separare il title effettivo dal nome del brand che metterei in fondo, quindi con peso minore rispetto al resto del title.