Io credo che impossibile no, molto molto lungo si! Soprattutto con ZenCart. Se veramente non ne sai assolutamente nulla io ti consiglio VirtueMart che considero molto molto più semplice.
E' un componente per Joomla! per il quale creare template credo sia molto semplice, molto più che crearne per zencart a mio avviso.
Inoltre Joomla! è un CMS e quindi puoi espanderlo come vuoi, per esempio ci puoi fare un blog, puoi inserire un servizio di assistenza. Insomma, se pensi al lungo termine ti conviene comunque avere una soluzione scalabile e flessibile.
Per il discorso prezzi dipende: se ti fa un'impostazione base sono molti, se te lo personalizza a dovere e ti offre assistenza (per esempio AdWords), potrebbero anche essere giusti. Dipende dalla qualità e dalla quantità del lavoro.
Il mio consiglio è di cercare di capire meglio che lavoro va a svolgere sul sito, quindi puoi valutare. Dire "ti do un ecommerce a x euro" è come dire "ti do una macchina a 40000 euro". Se è una BMW potrebbe essere un affare, ma se è una 500 è una truffa.