Ok, tutto risolto. Riassumo la procedura per chi si trovasse in condizione di effettuare un cambio Nameserver su Aruba per indirizzare il dominio .it sul proprio server:
Innanzitutto lasciate perdere il pannello di controllo di aruba
Inviate una email a [EMAIL="[email protected]"][email protected][/EMAIL] specificando in oggetto la richiesta cambio NS e nel corpo della mail il nome del vostro dominio e i nomi dei nuovi nameserver (primario e secondario) con relativi indirizzi IP.
Pero' ricordate che se volete hostare il vostro dominio come addon-domain sul vostro server, dovete PRIMA creare il dominio aggiuntivo, POI effettuare la richiesta su aruba... quoto un admin di un forum inglese:
...as per my knowledge, .it domains needs SOA records before they successfully delegate DNS records...