Inserire Indirizzi diversi crea macelli
perchè vai a perdere la consistenza dei dati esterni, in pratica Google va a vedere su alcune fonti (tipo Pagine gialle) un indirizzo e poi ne trova un altro sul sito.
Risultato doppi listing su cui vengono divise le citazioni, quindi scendi di ranking.
L'hotel e il ristorante hanno nomi diversi ?
In questo caso occorre lavorare a monte e creare un Numero di telefono dedicato all'albergo (magari solo fittizio, che faccia il trasferimento sullaltro numero, costa poche decine di euro all'anno, rivolgiti al tuo fornitore).
Questo numero ovviamente va inserito su tutti i documenti esterni che parlano del ristorante (siti web, pagine gialle, pubblicità, social, ecc ecc ecc).
In questo modo hai 2 entità fisiche differenti.
Hotel - con Nome A - con indirizzo A - con telefono A
Ristorante - con Nome B - Indirizzo A - Telefono B
Questo è sufficiente per non avere problemi.