Ciao Scorpion e benvenuto sul Forum GT.
Segui i consigli di ZioPal (Dexter) riguardo i permessi, poi verifica che i percorsi per log e tmp siano corretti. Queste informazioni puoi prenderle dal file confiuration.php che si trova nella root di Joomla, ricordando che:
Percorso log e tmp su hosting
Per i percorsi log e tmp vedrai nel configuration.php due righe come queste:
I percorsi non sono sempre uguali e dipendono dall'hosting quindi devi modificare tutta la parte che viene prima rispettivamente di /logs e /tmp.
Per conoscere il percorso corretto crea un file percorso.php con questo codice e inseriscilo nella root di Joomla:
Richiama il file con tuodominio.com/percorso.php (oppure tuodominio.com/dir-root-di-joomla/percorso.php), annota il percorso corretto e sostituiscilo nelle righe log e tmp del configuration.php, quindi salva il configuration.php e cancella il file percorso.php.