Salve Pancrazio.
Da una ricerca in rete ho trovato una procedura che potrebbe fare fare al caso tuo.
Traducendo dall'Inglese la cosa suona così:
Se il post è ancora da pubblicare, vai al link "Post Options" sul fondo della finestra dell'editor e cambia la data nell'apposito spazio (il formato è Mese/Giorno/Anno).
Se il post è già stato pubblicato, vai nella finestra "Edit Posts", trova l'articolo che vuoi retrodatare e clicca su "Edit Posts", dopo di che segui le istruzioni del punto precedente.
Dovrebbe funzionare.
Tienici aggiornati.