Ciao,
il recesso non sempre è esercitabile ad esempio se la società non è contratta a tempo indeterminato ma ha una scadenza, puoi recedere solo nei casi previsti dallo statuto (per cui ti rimando allo statuto sociale).
Comunque in caso di recesso non c'è nessuno che acquista, ma avviene una riduzione proporzionale del capitale sociale.
Fabrizio