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    5. Nero d'avola....gero???
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    • giorgiotave
      giorgiotave Community Manager • ultima modifica di

      Nero d'avola....gero???

      ma ad Avola, cosa ci mettete nel Nero :mmm:

      Mi è arrivata una bottigli di traverso e sto scrivendo da sotto il tavolo, cioè la tastiera è sopra, non so se sto scrivendo e cosa...

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      • C
        claudioweb Super User • ultima modifica di

        Sbaglio o Avola è famosa per le mandorle???

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        • G
          gero Super User • ultima modifica di

          il nero d'Avola è una cultivar che raggiunge il massimo della qualità solo in 4 zone al mondo (pressione atmosferica/umidità/temperatura) :
          Sicilia --> Avola e piana di Licata
          una zona della California
          una zona dell'Australia

          Anche in altre zone (esposte al mare) viene bene, cmq è importante anche la lavorazione, un 100% puo' arrivare ai 14,5 gradi di tenore.
          Solitamente è difficile trovarlo, ad un prezzo basso, in purezza.....

          E' un buon vino non soggetto a variazione d'annata (come coltivazione) 🙂

          Per le mandorle non saprei.. cmq le migliori mandorle sono quelle prodotte nel territorio di Naro (il mio paese 🙂 ) non conosco le proprietà organolettiche ma un mio cliente mi spiego' che la quantità di olio è tale che permette un'ottima lavorazione della pasta in pasticeria 🙂

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          • I
            i2m4y Super User • ultima modifica di

            Confermo la grande bontà di quel vino... anche come aperitivo :brindisi:

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            • G
              gero Super User • ultima modifica di

              @i2m4y said:

              Confermo la grande bontà di quel vino... anche come aperitivo :brindisi:

              io posso confermarla indirettamente, non bevo alcoolici, cmq la sera allo studio si prova una bottiglia di vino diversa 🙂
              e nemmeno cose strane con le bollicine 🙂

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              • Z
                zeltweg User • ultima modifica di

                @claudioweb said:

                Sbaglio o Avola è famosa per le mandorle???

                confermo (lo so perchè abito vicino avola a una 50ina di kilometri)

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                • rinzi
                  rinzi Super User • ultima modifica di

                  @i2m4y said:

                  Confermo la grande bontà di quel vino... anche come aperitivo :brindisi:
                  :sbav: :sbav: :sbav: :sbav:

                  buono :sbav: :sbav: :sbav:
                  :sbav: :sbav: :sbav: :sbav:

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