Le faccio anche col ragù di soia e nessuno dei miei commensali s'è mai accorto della differenza con l'originale

Proverò allora. Stesso procedimento?

Si ma prima devi fare il ragù di soia...Ravvivi il granulare soia in acqua fredda, lo strizzi e poi lo usi come se fosse carne macinata...

@Pretty Heron said:

Si ma prima devi fare il ragù di soia...Ravvivi il granulare soia in acqua fredda, lo strizzi e poi lo usi come se fosse carne macinata...

Sto leggendo con piacere questa digressione culinaria, tuttavia.

Sarà anche buono, per carità, non lo metto in dubbio, però il ragù di soia non chiamatelo ragù: nel ragù - anzi, nel rraù, come si dice qui - ci vanno solo i pezzi migliori del manzo e soprattutto del maiale (man's best friend, ricordiamolo), poi lo si fa *pippiare *per qualche ora a fuoco dolcissimo in un cremoso bagno di pomodoro (né olio né burro: solo sugna o strutto purissimo) ed infine lo si consuma cercando di arginare l'aumento mostruoso di colesterolo.

[Se assaggi il vero rraù, basta solo la vista della pentola per farti sballare i valori delle analisi del sangue.]

Non so se quel tipo di sapore si possa replicare con facilità. Però l'idea del pranzo vegetariano non mi dispiace: adoro le verdure fritte.

Lo so bene che il ragù vero non si batte...tuttavia ciò non toglie che si possa fare un ottimo (tappati occhi e orecchie Leonov:D) ragù anche con la soia...ragù vegetariano in questo caso. Io l'ho scoperto ancor prima di nascere poichè la mia mamma è stata vegetariana fino a poco dopo la mia nascita e mi ha cresciuto dentro di sè a suon di soia e seitan, contro tutti i commenti di parenti e conoscenti...mica son venuta fuori male no?!

Cara Pretty, se una cosa posso dire con certezza è che questo Forum abbonda di figure muliebri venute sù benissimo, poco importa se seguano o meno una dieta carnea.

Non mi tapperò le orecchie; vada anche per il ragù di soia: confinerò nel solo termine tecnico rraù napoletano - - tutte le mie nostalgie per il maiale a bagno nella salsa .

:1145963735-Party (5
Grazie pretty lo proverò prestissimo

Ho semplificato molti i sughi da quando è nato il cucciolo. Ogni tanto ci si può concedere di tutto ma a casa tutti i giorni è davvero importante mangiare sano e allo stesso tempo saporito.

E' da poco che sono vegetariana, non lo sono poi per scelta forzata e ponderata (e poi non lo sono affatto in senso stretto) e non ho ancora sondato tutte le possibilità che offre.
Sono cresciuta a gnocchi e stinco, coratella, matriciana e chi più ne ha più ne metta. Cucina romana da una parte e toscana dall'altra ...

Adesso e più di tutto sono concentrata sul limitare le schifezze varie che ci offrono i supermercati.... e non è facile.

Comunque ... che silenzio che c'è oggi qui e nell'aria

@cherryblossom said:

:1145963735-Party (5 Comunque ... che silenzio che c'è oggi qui e nell'aria

Vero. Accade sempre quando il Castello si svuota e il Re con i carriaggi al gran completo si sposta verso altri luoghi.

Chi è rimasto, in fondo?

Se si eccettuano le sezioni tecniche, forse più rappresentate perché più visitate e dunque con più moderatori, qui siamo:

• Game Over il Sommo Inquisitore (stamane l'ho visto aggirarsi silenzioso per i corridoi)
• Andrez (che credo sia sempre collegato dagli antipodi del mondo)
• Il romantico poeta di corte WWW
• La leggiadra vivandiera Pretty
• L'accogliente maestra di cerimonie Cherry
• Il bibliotecario Leonov
• Forse The Tromber (che si sa cosa fa)
• (altri sconosciuti che non sono avventori abituali del Cafè)

Insomma: ranghi ridottissimi, oggi (e nessun nuovo utente presentatosi al Forum). Inquietante.

Vado a studiare, vah. A più tardi.

Buonasera a chi c'è...

@Leonov said:

confinerò nel solo termine tecnico rraù napoletano - - tutte le mie nostalgie per il maiale a bagno nella salsa .
Il ragù alla napoletana è senz'altro altra cosa...spero di avere l'occasione di assaggiarlo per farmi un'idea... Lo conosco solo per fama...che fame!

@cherryblossom said:

Grazie pretty lo proverò prestissimo
Non c'è di che cara Cherry

@cherryblossom said:

casa tutti i giorni è davvero importante mangiare sano e allo stesso tempo saporito.
Hai perfettamente ragione...se mangiassimo ogni giorno come vorremmo ci ritroveremmo parecchi danni alla salute, nonchè i vari inestetismi che la tv ci sottolinea ogni giorno

@cherryblossom said:

E' da poco che sono vegetariana, non lo sono poi per scelta forzata e ponderata (e poi non lo sono affatto in senso stretto)
Sei fra quelli che mangiano il pesce?

@cherryblossom said:

e non ho ancora sondato tutte le possibilità che offre.
Infinite

@cherryblossom said:

Sono cresciuta a gnocchi e stinco, coratella, matriciana e chi più ne ha più ne metta.
Adoro la mia terra e i sapori che offre...non vedo l'ora di tornare a casa per le feste!

@cherryblossom said:

Comunque ... che silenzio che c'è oggi qui e nell'aria
Già già...si sente proprio che son tutti al convegno:bho:

@Leonov said:

La leggiadra vivandiera Pretty

@Leonov said:

Forse The Tromber (che si sa cosa fa)

Eccomi papalinato e pronto per dormire.

Un saluto, in punta di piedi e con voce bassa, ai superstiti di questa giornata di silenzio e di lievi solitudini.

Domani, con i collegamenti wireless dalla sala del convegno, questo ritornerà ad essere il solito baretto vociante e frizzantissimo, ma oggi è stato interessante e curioso vivere anche il silenzio, il raccoglimento e l'assenza: mi hanno lasciato impressioni fisiche che mai avrei associato ad una comunità puramente virtuale.

Che esperienza strana e intensa.

A rivederci a domani. Felice notte.

@Leonov said:

Chi è rimasto, in fondo?

Se si eccettuano le sezioni tecniche, forse più rappresentate perché più visitate e dunque con più moderatori, qui siamo:

• Game Over il Sommo Inquisitore (stamane l'ho visto aggirarsi silenzioso per i corridoi)
• Andrez (che credo sia sempre collegato dagli antipodi del mondo)
• Il romantico poeta di corte WWW
• La leggiadra vivandiera Pretty
• L'accogliente maestra di cerimonie Cherry
• Il bibliotecario Leonov
• Forse The Tromber (che si sa cosa fa)
• (altri sconosciuti che non sono avventori abituali del Cafè)

Pur sempre una bella combricola no?

Buongiorno a tutti. Rimasti, superstiti e a chi arriverà al bar col wireless.

Cappellino .... :1145963735-Party (5 venticinque caffè e torno a letto perchè ho passato la notte a intrattenere mio figlio allegro e insonne.

A dopo

Giorno ragazzi :1145963735-Party (5

Scusate se non rileggo tutto, vedro' di non mancare più tardi

Quì procede alla grande e non ci siam fatti mancare i brindisi ripromessi.

A più tardi

Buongiorno ragazzi da quel di Rimini

Purtroppo Eulalia alla fine non è venuta con me [:(] ma ho trovato il modo di scroccare un portatile

Che si dice? Qui siamo tutti freschi come rose, dato che da bravi bambini siamo andati a letto presto dopo un brindisi con una cedrata....
Temo che spunteranno presto foto a conferma.... Purtroppo!!!

Giorgio sta parlando davanti al suo ricco auditorium. Vado a farmi un giretto nel Forum. Bye!

Buon Giorno a tutti;
Qui va a gonfie vele! In questo preciso istante Giorgio stà parlando in una sala strapiena; finora è tutto fantastico, come sono fantastiche le persone che ho avuto il piacere di conoscere dal vivo.
I locali qui a Riccione sono affollatissimi di gente, ma noi, bravi bambini e insigni salutisti, ed irrimediabilmente acciaccati, ieri sera abbiamo optato per un localino per anziani che somministra solo tisane.
E come fanno i bravi bambini siamo andati a nanna alle 11

Beh, mi raccomando, fate i bravi perchè ogni tanto (anzi molto spesso) qui dal Palariccione butteremo un occhio (e qualche foto)

Ciao

Ciao Nimue, ciao Samyorn e Lorenzo
Ci mancate non c'è che dire ... Leonov si è buttato sulle canzoni tristi. Pretty si è abbuffata di lasagne e Andrez e GameOver hanno fatto solo un rapido passaggio

E dire che non conosco Riccione eppure .... proprio li e ad agosto sono stata concepita ... l'atmosfera festaiola ce l'ho infatti nel sangue.

Foto! Foto! Foto!

@cherryblossom said:

Foto! Foto! Foto!

Per le immagini fetish, vi rimando alla prossima puntata!

@GameOver said:

Pur sempre una bella combriccola no?

Una splendida combriccola, Sommo Admin, degna di badare al castello in trepida attesa del ritorno delle truppe.

@Samyorn said:

Giorno ragazzi :1145963735-Party (5 ... Quì procede alla grande e non ci siam fatti mancare i brindisi ripromessi.

Buongiorno, Sam! L'occasione merita tutto il vostro entusiasmo "in diretta" ed il nosto "in differita": libate anche per noi.

@Nimue del Lago said:

Buongiorno ragazzi da quel di Rimini ... Che si dice? Qui siamo tutti freschi come rose, dato che da bravi bambini siamo andati a letto presto dopo un brindisi con una cedrata....
Temo che spunteranno presto foto a conferma.... Purtroppo!!!

Buongiorno, Dama del Lago! Sì, adesso la chiamano cedrata... Felice per voi che vi (ri)vedete dal vivo e che trasformate le discussioni informatiche in amabili chiacchiere faccia a faccia. Foto! Foto! Foto!

@lorenzo-74 said:

Buon Giorno a tutti;
Qui va a gonfie vele! In questo preciso istante Giorgio stà parlando in una sala strapiena; finora è tutto fantastico, come sono fantastiche le persone che ho avuto il piacere di conoscere dal vivo.

Poteva essere altrimenti, Architetto? Modestamente...

@cherryblossom said:

Ciao Nimue, ciao Samyorn e Lorenzo
Ci mancate non c'è che dire ... Leonov si è buttato sulle canzoni tristi. Pretty si è abbuffata di lasagne e Andrez e GameOver hanno fatto solo un rapido passaggio ... Foto! Foto! Foto!

Canzoni tristi... Insomma, non esageriamo. È solo che qui, tutti soli, si sentiva il bisogno di una musica adatta all'atmosfera (una cosa così: e non certo così: ) in attesa di suonare la marcia trionfale in occasione del vostro ritorno.

Buona giornata a tutti.

[Controllate pure, controllate: non troverete un capello fuori posto; siamo molto attenti a questo gioiello di Forum ;)]

Buongiorno a voi che condividete con me la non presenza al convegno, come al solito ho lasciato stare i miei buon i propositi di svegliarmi alle 6 per sfruttare la mattinata ed eccomi qui sveglia dalle 9 eh ho già perso 2ore...:x

Ho appena tirato giù l'alberello di natale con tutte le sue decorazioni dalla soffitta, così, tanto per controllare se c'è tutto...

Buongiorno anche a chi invece è al convegno e ci aggiorna rendendo anche noi un po' partecipi

@cherryblossom said:

Pretty si è abbuffata di lasagne
Ed eran proprio buone

Come inizio di foto va alla grande ma diteci anche chi sono i soggetti delle foto please...mica li conosciamo tutti

@lorenzo-74 said:

Per le immagini fetish, vi rimando alla prossima puntata!
Attendiamo

@Leonov said:

[Controllate pure, controllate: non troverete un capello fuori posto; siamo molto attenti a questo gioiello di Forum ;)]

Cala di nuovo il buio sul castello di GT e sul lago cristallino in cui esso si specchia. Oggi, grazie alle incursioni diurne dei convegnisti, abbiamo avuto una bella ventata di energia da Riccione.

[Foto, foto, foto. E didascalie con i nomi, please, ché qui siamo usi per lo più agli avatar, mica alla gente in carne ed ossa]

Auguro una felice notte ai miei forumisti preferiti - ovunque voi siate.

A domani.

Ah, certo che son qui.

Oche morte che non siete altro, mi avete tagliato fuori dalla giuria ma poi alla fine avete deciso per la patata.
I più smaliziati conosceranno senzaltro i poteri lussuriosi dell'umus patatevole e di come le linfomani la usano scolpita ad arte per ore indimenticabili.
Ho già capito che la sa lunga quello là, il Samyorn.

Adesso che ho 50 posts mi han detto che posso pure inserire foto.

Comincio subito con tutte le procedure del caso per cuccare questa specie di porto d'armi, poi se me lo danno ve la sarete cercata voi eh.