Sì è così, infatti i canali URL ti permettono di monitorare i click che ricevi solo un certo URL che gli dai in ingresso... ma questo, come dicevo prima, si lega ad un problema che non dipende da Adsense, cioè la capacità del CMS che stai usando di distinguere le categorie negli URL, quindi ad esempio:
tuosito.com/musica
tuosito.com/tecnologia
Per monitorare i singoli articoli per categoria dovrebbe funzionare pure...