creare una struttura ricettiva

[astridb]

creare una struttura ricettiva

Ciao a tutti non sono sicura se questo è il forum giusto dove fare questa domanda però ci provo, non si sa mai..
Sono una studentessa di turismo e devo fare una tesina dove creo una struttura ricettiva..fin qui tutto ok, tranne quando mi chiede di fare un budget:o!!!:x

Quali sono le spese di un albergo?!!!! ah la struttura è già esistente, è un castello, quindi nelle spese si esclude la costruzione..

Poi quali attività potrei creare per promuovere questa struttura??

Grazieeeeee!!!

[esteban]

Come imposterai la società? (individuale, spa, srl, etc)
In base a questa scelta avrai differenti oneri finanziari, vincolati al personale, luogo, etc...

Quanti dipendenti ritieni siano necessari?
Di solito in base alle camere ed alla tipologia di trattamento.

Sei in affitto, proprietà o cosa?

Dove si trova il castello?

Ciao ste

Ps: che sbadato, scusami!

Benvenuta nella famiglia GT, spero di risultarti utile.

esteban

[ecobb]

A grandissime linee:

personale
manutenzione
pubblicità
acquisti
bollette
...

I valori chiaramente dipendono da tantissime cose: dimensione della struttura, livello, posizione, percentuale di occupazione, presenza di ristorante, etc. etc.

[valerio78]

Ciao,
siccome è un castello prevedo che il target di riferimento sia medio-alto.

Mediamente si calcola un costo complessivo di 50.000 euro circa a camera per la costituzione di un hotel.

Se devi prevedere un numero di dipendenti il calcolo e su per giu questo:
-cameriere : n. 1 ogni 12 camere circa;
-n. 1 facchino per ogni turno lavorativo (dipende dalle camere);
-hai la cucina ? (camerieri, capisala, chef, aiuto chef, etc.. etc...);
-manutentore;
-portieri (almeno 1 ogni turno + 1 turnante che copre i giorni di riposo);
-uffici (dipende dalla grandezza);

Se hai ulteirori domande ... non esitare.

Ciao.