Ciao e benvenuto,
potrai trovare le risposte a tutti i tuo quesiti in altri topic del forum, ma ti riassumo.
Se le collaborazioni rimarranno in un numero contenuto (diciamo 4-5 max all'anno) con ricavi contenuti e senza organizzazione (già avere un sito autopubblicitario e biglietti da visita con una specie di marchio lascerebbero qualche sospetto) ... potranno essere inquadrate come occasionali.
NB da verificare con il tuo contratto di lavoro eventuale concorrenza con tuo lavoro dipendente e il più generale obbligo di fedeltà al tuop datore di lavoro.
Il reddito occasionale andrà dichiarato in dichiarazione dei redditi tra i redditi diversi e si sommerà a quello da lav. dip. ed ad eventuali altri redditi.
Paolo