Più che al Sindaco in un caso del genere conviene rivolgersi alla Polizia Municipale (c'è l'UOSAE -antiabusivismo- per questo). Loro verificano se la costruzione è in violazione di leggi, nel caso inviano le carte alla Procura della Repubblica.
Oppure potresti rivolgerti al Tribunale chiedendo con procedura d'urgenza un provvedimento cautelare per "danno temuto". Ma devi rivolgerti ad un legale.

Ciao Wendy,

in ogni caso se realmente dall'eliminazione del fosso tu subisci un danno, puoi rivolgerti ad un legale e vedere se ci sono gli estremi per una azione cautelare (danno temuto). Nel caso il giudice decidesse perchè il tuo vicino può eliminare il fosso, tu potresti avere diritto ad un risarcimento per il danno.