Si, anche quelli che citi sono backlinks.
Tuttavia Google fa una distinzione (cioè ne è capace con i suoi sistemi) tra un link inserito all'interno di un messaggio di un forum ed un link inserito nella firma del messaggio. A questo ultimi è attribuito un valore inferiore per ovvi motivi: si ripetono sempre uguali in tutti i messaggi dell'utente.

Valerio Notarfrancesco

Si, facendo un esempio davvero estremo, se il contenuto delle tue pagine descrivono delle cartucce per stampanti, non è inserendo qualche parola tipo "hotel" nel meta tag keywords che puoi posizionare il tuo sito per chi cerca un posto dove dormire.

Hai scritto "ho sbagliato", quindi mi sembra di capire che le pagine siano state già pubblicate. Mi sembra allora strano che la scelta delle keywords venga fatta adesso a posteriori.
Magari c'è stato solo un fraintendimento con il tuo consulente seo o di web marketing e probabilmente il lavoro è stato fatto in modo diligente.
Ti consiglio di parlare con lui esprimendo i tuoi dubbi e chiarirvi in modo che tu possa stare tranquillo di aver avuto un sito realizzato in base alle tue aspettative.

Valerio Notarfrancesco

Non male. C'è qualcosa che non mi convince.. tipo la scelta del font.
Ma son dettagli.
Per il resto, le foto non mi sembrano male.