Mmmm... trovo che sia sempre bene avere nella propria cucina un pò di salsa di soia e in questa ricetta immagino che sapore abbia saputo dare!
Mi viene già l'acquolina in bocca!
Penso che proverò presto questo spezzatino rivisitato: io non sono un granché a cucinare la carne ma hai descritto benissimo tutti i passaggi e spero di farcela!
Ciao Giorgio,
buon appetito anche a te :).
A.