Ciao,
ho visionato il tuo sito e non è un sito di ecommerce ma solo un sito vetrina quindi al 90% non necessiti di SLA.
Appunto per questo un personal 04 ti va bene.
Ovviamente l'acquisto di un hosting professional è molto piu performante rispetto ad un piano personal.
La differenza sostanziale sta nella quantita' di hosting installati.
Personal max 175 pacchetti hosting.
Professional max 75 pacchetti hosting.
In entrambi di meno si ma di piu' no.
I tempi di trasferimento variano da provider a provider, si va da un minimo di 5gg sino anche a 10 15gg, durante l'operazione di trasferimento il tuo sito è completamente accessibile.
Se hai bisogno di altre info chiedi pure.
Ciao.