Il problema è formattare il disco come GUID. Da PC non puoi farlo che io sappia.
Non esistono boot sector o altro, però non so se con macdrive avresti successo in quanto molte cartelle sono nascoste.
Se riesci a fare il boot, basta che invochi "disk utility".
A quel punto vai sul disco nuovo (collegato esterno) e clicci sul disco (non sulla partizione che rientra leggermente).
Nella metà destra selezioni "Partition", poi scegli lo schema che vuoi (1 partizione) e in basso sotto Option scegli GUID.
A quel punto il disco sarà avviabile. Ti basta copiare dentro la cartella System.
Questo processo sarà uguale anche nel caso che reinstalli tutto da DVD.
Ti conviene acquistare snow leopard nuovo per 29 euro. L'installazione è multilingua non avresti problemi con l'inglese. Poi metti esterno il disco interno e copi tutti i dati (escluse le cartelle system).
Se ha installato programmi come la suite adobe o la suite office avrà problemi di funzionamento, il resto dei programmi dovrebbe funzionare senza problemi.