Ciao,
rispondo solo per precisare che cippol ha pienamente ragione.
In italia è ILLEGALE erogare premi in denaro (provenienti da qualsiasi genere di attività). Potresti evitare di andare nell'illegale dando premi non in denaro, per esempio oggetti o altro.
Per erogare premi in denaro bisogna avere la concessione dell'AAMS. Attualmente le concessioni vengono date solamente per scommesse online, per quanto riguarda gli skill games ancora non stanno dando concessioni (dovrebbe essere fatto a breve). Comunque per ricevere una concessione da parte dell'AAMS bisogna avere una società (ovviamente con p.iva quindi) e molti soldi! Perchè poi ci sono varie tasse e spese. Ti consiglio di parlare con un commercialista esperto del settore per caprie come configurare la cosa.
Riguardo al sito francese che da l'assegno da ?500...è appunto francese...li le leggi sono differenti! In italia non possono essere assolutamente dati premi in denaro (anche se fate una partita a calcio e vi giocate ?10!) salvo concessione da parte dell'AAMS.
Bye