In materia di omaggi ci sono regole precise, soprattutto ai fini IVA, che riguardano la cessione gratuita di beni oggetto dell'attività.
In estrema sintesi, o non si detrae l'IVA all'origine o si addebita al cliente solo l'IVA se la si è detratta all'origine o si versa l'IVA detratta all'acquisto senza rivalsa nei confronti del cliente.
Questo vale ovviamente se si è soggetti IVA (non i "minimi" quindi).
Contatta il tuo commercialista che saprà consigliarti al meglio.