Vedo che tra matematica e bevande, la discussione procede...

Azzardo un tentativo di unificazione dei due filoni: lo sapevate che la schiuma della birra segue la legge di decadimento esponenziale? Vuol dire che la quantità di schiuma nel bicchiere o nel barile cresce/decresce nel tempo in modo tale che il tasso di crescita/decrescita (= variazione della schiuma al passare del tempo) è sempre proporzionale alla quantità di schiuma presente in quel medesimo istante.

In formule: d S(t) / d t = K · S(t), dove S(t) misura la quantità di schiuma a ogni istante del tempo, simbolo "t", e K è una costante reale minore di 1 che regola la decrescita per i diversi tipi di birra e di schiuma.

La fonte si trova qui dentro, regolarmente pubblicata sull'European Journal of Physics, vol. 23, Gennaio 2002, pp. 21-26.

Neanche a dirlo, gli scienziati che hanno svolto l'indagine hanno meritato per questo il prestigioso premio ig-Nobel per la Fisica 2002.

:():

Birra?
Tra poco comincia la festa della birra eh eh...
Anzi nei paesetti qua vicino è gia cominciata...
Qua a Rovigo hanno inventato un bicchiere la cui forma diminuisce la forza del'alcol...
Addirittura quel Premio? Non è quello dato per gli esperimenti piu stupi.....? Eh eh...

(E per la Coca-Cola? :D)

Per la coca-cola non saprei, ma dato l'esperimento che hanno fatto con coca-cola e mentos (è abbastanza famoso, lo si trova sul Tubo) direi che in quel caso ci sono condizioni in cui la legge di crescita della schiuma è fortemente non lineare, nel senso che a un certo punto la soluzione del problema "esplode" ? un po' come la bottiglia, del resto...

@ Marco: Il motto dei Premi ig-Nobel (che ogni vengono consegnati ai vincitori da dei veri ex-vincitori di premi Nobel, è bene ricordarlo) è "onoriamo ricerche che fanno prima sorridere, poi pensare".

Negli ultimi anni so che sono state premiate ricerche apparentemente "sciocche" ma in grado di dire qualcosa di importante anche in altri campi: l'articolo che ha dimostrato perché uno spaghetto si rompe sempre in tre parti se si inarcano le estremità ha avuto positive ricadute su importanti filoni della Statica delle Strutture, che si usa ogni giorno in Architettura ed edilizia.

Poi non nego che ci siano anche scelte di vincitori provocatori e dichiaratamente bislacchi (leggendo la lista dei premiati si trova un po' di tutto), ma non è affatto solo fumo: c'è molto arrosto da scoprire e rivalutare.

@marcocarrieri said:

Qua a Rovigo hanno inventato un bicchiere la cui forma diminuisce la forza del'alcol...
Ma questo è un prodigio! Sai con quale principio della metafisica ottengo la diminuzione della forza dell'alcol?

Non c'erano stati anche esperimenti sullo "Scrocchiare" delle patatine?

Uhm Esperimenti sulle patatine ...
Sentiamo un po'?

Guarda qua...
A dire la verita anche a me sembra strano...

michelangelodavinci.it/index.php/2008/10/13/alcol-test-stecca-vince-la-sua-sfida

Non me ne intendo di chimica, mi sembra strano che liberando la Co2 evapori anche l'alcol e quindi non si vada a sbattere mentre si guida.
I want to believe.

E' che io bevo quasi niente quindi non saprei proprio dirti se è vero...

@vnotarfrancesco said:

Ma questo è un prodigio! Sai con quale principio della metafisica ottengo la diminuzione della forza dell'alcol?

Applicando un forellino sul fondo!

Anche Io non sono un amante degli alcolici. Saranno i computer? :bho:

Eh eh, forse...
Dai dai potremmo fare un bel torneo online di qualcosa di qualche gioco...

@marcocarrieri said:

Non c'erano stati anche esperimenti sullo "Scrocchiare" delle patatine?

Sì, esatto.

La ricerca è stata premiata nel 2008, con una cerimonia speciale separata a Genova invece che in America, complice il fatto che i ricercatori fossero italiani (e che l'evento sia stato inserito nel calendario del Festival della Scienza di Genova).

Ecco la nota ufficiale dal sito:

NUTRITION PRIZE 2008. Massimiliano Zampini of the University of Trento, Italy and Charles Spence of Oxford University, UK, for electronically modifying the sound of a potato chip to make the person chewing the chip believe it to be crisper and fresher than it really is.
REFERENCE: "TheRole of Auditory Cues in Modulating the Perceived Crispness and Staleness ofPotato Chips," Massimiliano Zampini and Charles Spence,Journal of Sensory Studies, vol. 19, October 2004, pp. 347-63.
WHO ATTENDED THE CEREMONY: Massimiliano Zampini. unable to attend the ceremony, was presented with the prize at a special ceremony, later in the month, at the Genoa Science Festival.

Nascondino ... nel forum gt?
Buona serata.

Eh eh ma dai non ci posso credere pero...
Alla fine si sono mangiati.... anni di ricerca... Ha ha...

Beh visto che siamo in zona fetish... giochero con questo...

flashgames.it/hide.the.fart.html

Un bel gt gaming club ci starebbe...

@Leonov said:

Ma la cara vecchia acqua...

Attento a come parli dell'acqua, che è diventata una cosa seria...

Ieri sera su "La cucina italiana" ho iniziato a trovare abbinati ai piatti non solo i vini ma i tipi di acqua!

Per esempio, coi bocconcini di maiale ci va:
"Vino: rosso secco, vinoso, leggero di corpo. Acqua: frizzante, mineralizzata, di gusto pieno, equilibrato, persistente"

Mentre con le polpettine al cocco abbiamo:
"Vino: bianco secco, sapido, dal profumo floreale. Acqua: piatta, mineralizzata, di gusto pieno e morbido"

...della serie "si può anche esagerare"!

FICOOO IL GT Gaming club! ci stoooo!
Chi gioca a Isylea? Eh? Eh?