Ciao bonfil54 e benvenuto nel Forum GT
Video tutorial che vanno nello specifico, non esistono, c'è ne sono solo alcuni che spiegano l'installazione e le funzioni base, quindi ti consiglio prima di capire il funzionamento e la struttura di joomla, poi in un secondo momento, puoi iniziare a fare altre cose, in modo che tutto ti rimane più semplice...;)
Qui puoi trovare alcune guide interessanti, poi dopo se vuoi chiederci qualcosa di specifico, torni in questa sezione, apri un nuovo 3d, e chiedi specificamente consiglio o aiuto su quello che non riesci a fare