Ho risolto, grazie a tutti, i vostri consigli mi sono tornati davvero preziosi.
Alla fine il problema stava nel codice ajax che avevo sviluppato. In poche parole dopo aver seguito i vostri consigli non riusciva più a trovare i dati inviati tramite il form dei messaggi per colpa di una variabile imposta sul codice ajax. Infatti il database registrava tutto ma di fatto nelle pagine non veniva eseguito nulla...
Allora mi sono detto visto che ora so come richiamare gli utenti e il testo, perché non creare una chat interamente in php?
Ebbene, probabilmente con molta fortuna, tante prove e qualche guida trovata in giro per la rete e il forum, sono riuscito a implementare una chat in php.
L'ho testata e funziona egregiamente. Quindi come sono stato aiutato, sono disponibile ad aiutare tutti coloro che hanno bisogno di creare una piccola chat.
Grazie ancora!