L'applicazione dovrebbe fare esattamente quello che fà sul web.
Il punto forse è che negli url che indico io nelle impostazioni facebook trova una pagina html completa di head body etc. invece di trovare solo il canvas necessario.
A questo punto non sò se vale la pena riscrevere l'interfaccia facebook dal momento che cmq l'applicazione non avrebbe bisogno di dati dell'utente o dei relativi amici per funzionare.
Anche perchè con facebook connect puoi ottenere tali dati direttamente sul tuo sito.
resta il fatto che magari la directory delle applicazioni magari poteva portare un pò di traffico indotto.