Eccomi qui, qualcuno sa come si fa ad evitare il noiosissimo problema delle tabelle che si allargano in base ai contenuti sfalsando l'immagine di sfondo impostata?

Salve a tutti sono un neo webmaster, mi scontro subito con un problema, spero
banale, ma che nn riesco a risolvere, mi connetto in ftp con un qualsiasi
programma sul server che ospita il mio sito internet, ma volendo sfruttare
le potenzialita di dreamweaver mi vedo bloccato, perche a connessio
effettuata mi viene negata la lista file mi da solo la root inserita da me
in fase di impostazione, e se provo ad aprirla mi da un errore del tipo
mancanza di privilegi o directory inesistente, se son stato poco chiaro
scusatemi eheheheheeheheh, cmq il problema e questo, chi mi sa aiutare :D?
grazie a tutti ciaoooo