ciao. prova a involgere "contenuto" nel div:
<div id="unwrapper">qui un contenuto</div>
poi aggiungi css-codice ad esso:
#unwrapper {margin: auto 0;}
anche potrebbe indicare fissa "height":
{margin: auto 0; height: 70%;}
sperimenta anche vertical-align: middle;

Prova a dare un'occhiata quì, intanto sposto la discussione nella sezione Joomla dove sicuramente sapranno darti maggior aiuto sul CMS.

Di niente!
Ho capito che anche io devo imparare Ajax!
Sto sviluppando qualcosa di simile ad un carrello Drag and Drop ma mi manca la parte di Ajax, per l'appunto.

Perchè non realizzare il tutto con delle query lato server?

Attenzione alle maiuscole qua nel forum e allo stile sms da evitare.

Ciao miomiomio. Non dobbiammo aiutarti ma se chiedi per favore possiamo.
Per momento ti suggerisco di farti un schema concettuale andando su vari siti di questo tipo per vedere lo stile generale e capire come principalmente sono creati. Una volta preso qualche idea commincia a buttare qualcosa e presentalo qua per qualche suggerimento.

Edit:

*inizia i messaggi con una maiuscola e termina con un punto.