ciao,naturalmente occhio ad incassi e pagamenti (tieni un'agenda con scadenze di clienti e fornitori, non sapendo che attività svolgi potresti avere clienti che pagano tutto e subito, es.vendita al dettaglio, come no), tieni sotto controllo gli acquisti, cioè se hai un negozio non riempirlo di merce che poi non sai se riesci a rivendere, contratta con i rappresentanti, sconti e ritiro di merce invenduta, se si tratta di un bar/ristorante etc. osserva la clientela fissa e cerca di capire l'indirizzo giusto (prezzi economici o qualità o entrambe a un prezzo medio), avrai chi ti segue nella contabilità, chiedi e seguilo in ciò che fa, una domanda in più non può che far bene, anche se scontata! In bocca al lupo!