Novità
Dunque.... per poter mettere il sito in stato di offline è sufficiente modificare i permessi dei file configuration.php e configuration.php-dist.
dategli il permesso anche di scrittura (lo potete fare dal pannello di controllo del vostro sito, chiaramente parlo di Aruba).
unica pecca è che quando lo mettete offline vi darà un errore che dice che nn può creare la cartella. Ignorate l'errore, fate l'anteprima e vedrete che adesso sta offline.
N.B.
Ricordatevi però che una volta terminato il lavoro è importante che rimettiate i permessi come stavano (cioè sola lettura) ad i 2 file è una questione di sicurezza.
Spero di essere stato utile a tutti quelli che come me, sono a totale o quasi, digiuno di Linux.:o
P.S.
Fino ad oggi stò sviluppando tranquillamente ed in modo inlimitato il mio sito.