Ciao
In effetti manca qualche strumento per il social sharing (molto utile)
Per il footer, dipende dalla licenza del template in uso (leggiti il readme)
La lentezza dipende dal tanto codice che hai all'interno. L'eccesso di codice/moduli su Joomla crea un ormai conosciuto problema di lentezza di caricamento. Che versione di Joomla hai?
Dal pannello di controllo di Joomla verifica quali plugin e files ti servono effettivamente, e disabilita quelli che non usi. Noterai subito un miglioramento.
Tanti template forniscono diversi moduli pronti all'uso, che tu però puoi scegliere di usare o meno. Non mi sembra che nel tuo sito tu abbia, almeno per ora, un grande bisogno di essi; quindi è buona norma allegerirlo al massimo.
Inoltre, ci sono diversi plugin (IceSpeed, Jfinalizer,JaCompress, **CssJsCompress **e ScriptMerge) per comprimere/unire i files JS/AJAX. Se hai specifiche domande, chiedi pure.
