Il tema di default quando installi è il garland, io ti consiglio calamente di modificare un tema già fatto se sei neofita e poi piano piano te lo fai come vuoi.
Circa la cartella drupal, no, se ci sono riferimenti a una cartella, penso che intenda la certella di installazione, che non per forza si chiama drupal.
Se vuoi sapere quali sono le cartelle e files di drupal è sfficiente che ti scarichi drupal intero lo scompatti e ci guarid dentro e in pochi secondi trovi tutti i files riguardanti drupal.
Per altro aiuto contattami pure quando vuoi.