Il codice che riporti è quello che si inserisce per tracciare la PAGINA. Lo metti nel sorgente prima di chiudere head.
Il track event è un'altra cosa.
Forse ti confondi con la differenza tra evento e pageview virtuale?
Cmq pv virtuale genera una nuova pagevuew, come se fosse una nuova pagina del sito, anche se non esiste sul sito stesso.
L'evento non genera pageview ma appunto un evento su analytics e ha 3 dimensioni personalizzabili ( categoria, azione e etichetta) che decidi tu come popolare. Ad esempio: azione clic - categoria esterno - label blogroll
Usi un evento se vuoi categorizzare oppure se non vuoi inficiare i conteggi di pageview del sito

Happy analyzing,
Giulio