Grazie per la gentile e celere risposta!

Puoi utilizzare il credito per compensare l'iva annuale.

Alla fine ho aperto partita, adottando il regime agevolato, senza dare peso a quell'unica prestazione occasionale..
Avevo chiesto delucidazioni all'AE tramite il servizio internet, ma la risposta (celere) era stato un semplice copia-e-incolla della normativa. Poi ho chiesto anche a chi in AE ci lavora, e sono stato confortato nella mia scelta.
Almeno fino a che non verrò sanzionato.