Il mio consiglio è quello di spedire una raccomandata all'ente gestore del servizio idrico ove si fa presente che non hai mai sottoscritto alcun contratto relativamente alla fornitura di acqua per quell'immobile ed ove si richiede copia del contratto onde verificare l'autenticità della sottoscrizione.

Si può, altresì, chiedere una somma di denaro a titolo di risarcimento danni e magari inviare la medesima lettera per conoscenza al Garante della Privacy.