Ciao,
per il .IT non vi è alcuna violazione di condotta, mettere il dominio nello status di pendingDelete, dopo, la scadenza, è a discrezione del registrar, che lo faccia 1 minuto dopo la scadenza o 7 giorni dopo (noi ad esempio lo mettiamo 7 giorni dopo la scadenza), non ha alcuna importanza.
Se il registrar, invece, avesse messo il dominio in pendingDelete, prima dell'effettiva scadenza del DNS; in questo caso vi era una violazione del contratto ed il registrar è passibile di penalty.
Ciao