Direi che dovresti fare 2 siti diversi, uno in inglese e uno in italiano - ad esempio b2b-it.falc.biz per quello in italiano e l'altro per quello (di default) in inglese.
Ovviamente non puoi usare cookies per dire al browser quale lingua usare, però potresti usare mod_rewrite per appendere un parametro "lang=it" a tutte le pagine del sottodominio b2b-it (c'è un'altra discussione proprio su questo argomento da un'altra parte sul forum)