Ciao Elisa,
visto che sei poco esperta ti consiglio di ricontrollare di aver installato e configurato correttamente Worpress con Xammp (questa è una guida dettagliata emprsitiweb.com/come-installare-wordpress-in-locale-con-xampp/) e controllare che le tue cartelle abbiamo i permessi giusti :
644 per i file;
755 per le directory.

Non sempre l'installazione locale permette di utilizzare la bacheca per installare i plugin (io non ci mai riuscita :D), quindi devi installarli manualmente. Dal repository dei plugin di Wordpress scarichi il plugin che ti interessa (attenta alcuni di quelli che citi sono a pagamento) decomprimi lo zip e copi tutta la cartella sotto xammp/htdocs/nome-della-cartella-wordpress/wp-content/plugins . A questo punto attivi il plugin dalla bacheca di Wordpress.

Ricorda che tutti i plugin di Wordpress hanno anche il supporto specifico. Puoi controllare anche nei loro forum se altri utenti hanno avuto il tuo stesso problema

Visto che sembra tu sia anche inesperta di Wordpress ti consiglio di leggere questo codex.wordpress.org/Nuovo_su_Wordpress_-_Come_cominciare