@giorgiotave
Una mia liste di temi:
Essential che utilizza sia Visual Composer che Elementor
Ryse che utilizza Elementor
Royal 8Theme che utilizza Visual Composer
Elementor PRO: che si basa su Elementor ma ti permette di creare temi da zero

Se mi permettete però vorrei aggiungere una mia riflessione:
Credo che parlare di temi Wordpress di questi tempi possa esser fuorviante.
Parlare di temi significa fare reverse engineering del codice scritto da altri e ottimizzarlo in termini di velocità di caricamento delle risorse per avere solo lo stretto necessario.

A mio avviso quindi si dovrebbe iniziare a parlare su come sviluppare un tema utlizzando framework basati su React come ad esempio Frontity.org, che è stato finanziato dalla stessa Auttomatic per 1mln di euro (https://tech.eu/brief/frontity-seed/). In questo modo è possibile avere siti performanti, con un backend basato sempre su Wordpress, ma con un frontend che, se con codice scritto bene, possa permetterci di switchare in PWA con piccoli accorgimenti ed avere prestazioni di caricamento come "Google comanda" (passatemi questo termine).
Ovviamente ciò, non significa che non è possibile raggiungere punteggi ottimi sui tempi di caricamento delle pagine (Web Vitals) anche con temi di Wordpress "made self", ma secondo me non è quello che Google vuole.

Scusate l'off-topic ma sarebbe interessate capire l'opinione di tutti per individuare la direzione in termini di sviluppo da qui a 1 - 2 anni

Grazie