Grazie MatrixTeo!
Prima di leggere la tua ultima risposta, cercando in rete l'errore restituito dalla console, ho trovato la seguente soluzione:
"commentare le righe
wp_deregister_script('jquery');
wp_register_script('jquery', 'http ://ajax.googleapis.com/ajax/libs/jquery/1/jquery.min.js');"
che nel mio caso sono presenti nel file function.php all'interno del template.
Ho provato e sono spariti entrambi gli errori (sia quello sul menu sia quello sulla visualizzazione dei video nella shadowbox).
Ti sembra una soluzione "pulita"? O devo comunque provare a sostituire jQuery con una versione più vecchia?
Grazie ancora
Simona