Ciao... purtroppo sei una bruttissima situazione...lo sfratto per morosità relativo ad un contratto commerciale non prevede la possibilità di chiedere il termine di grazia di 3 mesi per sanare la morosità medesima (questo è l'orientamento stradominante della giurisprudenza)...ciò vuol dire che il contratto l'hai praticamente già perso, in quanto destinato a risolversi per inadempimento... in caso di risoluzione per inadempimento perdi il diritto all'indennità di avviamento ( art. 34, l. 392/1978)...
L'unica cosa che puoi fare per evitare tutte queste gravose conseguenze è convincere il proprietario a rinunciare alla procedura: non so però quanto questa strada sia pecorribile...
ciao, Paolo.