Ciao Anita93 e benvenuta nel ForumGT
per risolvere la tua esigenza dovresti far si che il tuo sistema possa gestire una sorta di ripetizione e quindi salvare l'evento singolo oppure un evento per un intervallo di tempo (nel secondo caso dovresti eseguire più insert nel db per far si che in tutti i lunedì venga prenotato il campo)