Io non accetterei nulla: il furto va condannato.
Se accetti una mediazione, la prossima volta capiterà di nuovo: insomma come sarebbe? Uno prova a rubacchiare:

a) poi lo prendono paga ciò che ha preso e non gli succede niente, neanche una piccola condanna/sanzione;

b) poi non lo prendono quindi non paga e si tiene la refurtiva;

c) poi lo prendono, lo condannano al risarcimento ed alle spese legali.

Se i casi fossero solo i primi due, nessuno più verrà da te per acquistare, ma solo per rubacchiare, i casi a) e b) sono ben incentivanti.

Fortunatamente c'è anche il caso c) che certamente più dissuasivo di certi cattivi comportamenti.