L'adesione al regime dei minimi (forfettone) presuppone l'apertura della partita Iva. Il forfettone rappresenta semplicemente un regime contabile e fiscale agevolato per i lavoratori autonomi/imprese che rientrano in alcuni limiti, primo tra tutti il limite dei 30.000 euro di ricavo annui.
Se la tua attività non ha più le caratteristiche dell'occasionalità è necessario aprire partita iva ed emettere fatture al posto delle ricevute per prestazione occasionale.

Saluti