Non conosco Adobe Flash Media Server ma so che puoi proteggere i tuoi stream abilitare lo RTMPE al posto del RTMP.
Il flusso dati viene codificato e sarà visibile solo dietro autenticazione.
Segui i consigli di Fabrizio, ma oltre a ciò inizia a ragionare nell'ottica di trovare un provider per cui nel caso di necessità maggiori puoi svolgere un upgrade senza problemi