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Salsa barbecue alla senape
Salsa barbecue alla senape
L'ingrediente principale di questa ricetta è la senape,io uso quella di Digione, per il suo intenso sapore e la punta piccante che adoro...vediamo insieme la preparazione
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2 cucchiai di senape di digione
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto bianco
Sale e pepe nero macinato al momento
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Ecco qui tutti gli ingredienti
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ora con un cucchiaio di legno mescoliamo il tutto e lo trasferiamo in un pentolino
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cuociamo a fuoco basso per 5 min circa fino a portarla un leggero bollore
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Questo è il risultato finale aggiungiamo sale e pepe a piacere lasciamo raffreddare e serviamo a temperatura ambiente....si conserva alcune settimane in frigo
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L'ho messo anche qui, mi sembra interessante
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tra i diversi tipi di miele quale è quello piu adatto per questa ricetta?
oppure vanno tutti bene
