La Sacher Vale?
Ma tu sai che sono Sommo Gran Maestro degli Assaggiatori di Sacher, e ho perfino preso la specializzazione a Vienna studiando tutti i giorni sia alla pasticceria Demel sia alla pasticceria Sacher che si contendono la ricetta originale?

@Gstudio said:

Wooow! Una sacher! Wow!

Sacher torte...

Vale... ma che dici?

Ragazzi ho appena finito la torta. Come dicevo è per mia cugina, per una gara culinaria della sua scuola. Il sindaco assaggerà e valuterà le torte, quindi l'ho personalizzata con i colori di Ladispoli: rosso e blu. Ho messo dei fiorellini decorativi tutti attorno, alternati da nocciole.

Poi, dovendo consegnare anche un foglio con la ricetta, da "brava" coprywater ho personalizzato il tutto. La torta si chiama** Ladislao Sacher Torte. **Ladislao è il fondatore della mia città. Poi per ogni ingrediente ho messo qualcosa accanto, tipo 200gr di cioccolato nero, come la sabbia di Ladispoli.

Speriamo sia buona!!!

Cacchio quanta glassa al cioccolato è avanzata. Sono stata costretta a farci dei cioccolatini al peperoncino da mettere in freezer.

Volete?

A un fresco cioccolatino non si dice mai di no.

Per quanto riguarda la glassa, in effetti a Vienna ho assaggiato anche quella variante, ma sono sicuro che tu con la tua bravura e fantasia hai saputo colmare le lacune di quella ricetta.
Al concorso le farai una bella foto?
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In realtà la torta l'ho fatta io ma parteciperà mia zia. Al concorso non andrò. Le ho fatto una foto col cell ma è venuta una schifezza

Buona serataaaaaaaaa come va?

Bene Marco, bene. Livelli glicemici (e ormonali) altissimi.

Tu?

Altissimi? Come mai?

Chiediglielo al tuo amico Valerio
hi hi hi

Daiiiiiiiiiii sono curiosoooo...

Moderatore curioso
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Uff come siete cattivi....

Be' Marco, sai com'è...

La primavera. La brezza marina. La cioccolata...

Anche il buon Valerio si lascia andare ogni tanto. E io aggiungerei: per fortuna!

... Ehh la cioccolata.
A proposito, Marco non ci racconti come è andata la scorsa settimana il tuo appuntamento?
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Buonasera Moderatori
Che farete di bello questo venerdì sera?

Aveva finito il credito sarà vero?
Mah...
Se ricapiterà non gli darò "credito" a questa scusa ha ah...

Funziona ancora la scusa del credito? in un mondo in cui basta andare online per scrivere un sms e inviarlo gratis? in un mondo in cui esiste facebook? XD

Gibbo tu sei fatto apposta per girare il dito nella piaga, eh?

Dai Marco, magari è vero. Io sono tra quelle che non sa come inviare sms dal web a gratis. Lo facevo, ma una cosa come 15 anni fa.

Detto questo, Marco, vedi come si mettono le cose. Se ti ridà buca, allora fai bene a non darle più credito.

Valerio... tra cioccolata e zabaione... occhio all'ormonella impazzita!

... io esco per un birrozzo ragà!!!

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.. buona serata!!!