Redirect dopo riscrittura completa DB

[hogudo]

Redirect dopo riscrittura completa DB

Ciao,
mi trovo nella situazione di aver dovuto riscrivere totalmente il Database.
Quindi da www.miosito.it/index.php?quando=merenda&cosa=cavoli
vorrei fare un redirect sullo stesso contenuto nella pagina che prende i dati dal nuovo database, ovvero

www.miosito.it/index.php?dessert=fragole&minestra=ravioli&carne=cinghiale
che tramite rewrite ora diventa
www.miosito.it/fragole/ravioli/cinghiale.html

Come devo fare? Ho fatto diverse prove ma mi scombina tutto.
Per ora ho provato un

## prima regola rewrite
RewriteRule ([^/]+)/([^/]+).html$ index.php?dessert=fragole&minestra=ravioli&carne=cinghiale 
## vecchi url redirect
RewriteCond %{REQUEST_URI} \/index.php?quando=merenda&cosa=cavoli$
RewriteRule ^/index.php?quando=merenda&cosa=cavoli$ http://www.miosito.it/dolce/ravioli/cinghiale.html$ [R=301,L]

che però mi rimanda all'url
http://www.miosito.it/dolce/ravioli/cinghiale.html?dessert=fragole&minestra=ravioli&carne=cinghiale con evidente errore

[glenn]

RewriteRule ^([^/]+)/([^/]+)/([^/]+).html index.php?dessert=$1&minestra=$2&carne=$3

[hogudo]

Ciao Glenn,
grazie per la risposta.
No, io cercavo di spostare un po' di roba da una modalità di scrittura pre-rewrite ad una post-rowrite con diversi campi.

Visto che non ce la facevo con le mie mani con l'htaccess, mi sono rivolto a php