Lavoro occasionale: B&B + Dog Sitting

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Lavoro occasionale: B&B + Dog Sitting

Buongiorno a tutti,

vorrei avere alcuni informazioni per capire meglio come funziona il lavoro occasionale.

Aprendo un B&B senza partita Iva, qual è il limite massimo di incasso durante un anno? Bisogna emettere una ricevuta? I 5000? di cui si parla come limiti nelle prestazioni occasionali sono da intendersi netti o lordi? Sull'incasso del B&B, dovrò successivamente pagare la ritenuta d'acconto del 20%?

Ho poi letto che per quanto riguarda il lavoro accessorio, la legge di stabilità 2016 ha alzato i limiti a 7000? per quelle prestazioni remunerate per mezzo di vaucher. Questo vuol dire che se facessi entrambe le cose potrei ad esempio incassare 4000? o 5000? in base al limite per il B&B e il resto fino a 7000? netti facendo dog sitting e facendomi pagare con i vaucher?

Grazie mille per le risposte!

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Qualche esperto che sa rispondermi?