Ho visto che il sito è stato registrato nel 2013.

Per quanto tempo c'è stata la pagina under construction?

Grazie. 4 mesi. fino al giorno del lancio praticamente:(
Noti errori grossolani da un punto di vista Seo o altro che magari incidono sull'indicizzazione?

Ad una rapida osservazione non noto nulla di strano.

Attendi un pochino. Sembra molto strano che sia ritornato sui suoi passi dopo un'iniziale indicizzazione.

Da webmaster tools noto che sono state scansionate il giorno 24 marzo ben 2002 pagine..

...forse perchè ci sono tante pagine ci metto tutto questo tempo..

quello che è singolare è la strana deindicizzazione.. altra cosa strana che nelle schede prodotto ho utilizzato i rich-snippet se vado con lo strumento di test vengono fuori i dati, ma nella serp (per lo meno con quelle poche schede indicizzate) nulla!!

mah aspettiamo..

Conviene aspettare un pochino prima di fasciarsi la testa

@Juanin: nella tua esperienza hai mai visto casi del genere dove prima un certo numero di pagine è indicizzato, poi sparisce?
Non l'ho mai visto (escludendo penalizzazioni), e posso solo ipotizzare abbia prima indicizzato contenuti duplicati per poi "riassestarsi", ma mi sembra le pagine siano abbastanza personalizzate.
Credo possa capitare anche quando il crawler visita delle pagine con url non canonico prima di quella con URL canonico, per un po' i due URL possono coesistere prima che gli indici si normalizzino. In questo caso lo escluderei perché VSS non include gli URL non canonici come opzione predefinita (posto il tag canonical sia esplicitato).
Altra ipotesi vaga è l'allineamento di dati tra datacenter diversi.

@ubuntu123: per curiosità puoi indicarci l'url della sitemap?

Non avendo visto la situazione intermedia, ma solo quella finale faccio fatica a fare ipotesi.

Prima di andare in profondità direi di aspettare. Ho fatto le tue stesse valutazioni a livello ipotetico.

@Federico Sasso Grazie per la risposta

La sitemap che avevo segnalato in WMT al momento della pubblicazione del sito la trovate qui:

vuvuvu.h/o/r/t/u/s/h/o/b/b/y/.it/mappa.xml (2060 url molte delle quali canoniche)

quella che ho su ora (500 link): vuvuvu.h/o/r/t/u/s/h/o/b/b/y/.it/map.xml

Nel frattempo mi sto muovendo su più fronti, ho segnalato il sito a google attraverso il suo add url, e da WMT ho utilizzato lo strumento evidenziatore di dati per un paio di pagine categoria e la pagina blog.

Sembra che qualcosa si stia muovendo... (non voglio dirlo troppo forte) facendo un site:nomedominio e soprattutto il risultato nella serp della home si è finalmente aggiornato.

La sitemap risulta indicizzata solo per 4 url. :bho:

Domanda: provo a ricaricare la sitemap con più url?

Caricare su GWT una sitemap non vuole dire indicizzare automaticamente gli URL elencati, vuole dire chiedere "per cortesia" a Googlebot di visitarli, nei tempi Google riterrà opportuni.
Se il tuo sito non è ancora molto popolare agli occhi di Google (diciamo è vagamente proporzionale al PageRank) potrebbe richiedere un po' di tempo.

Semplicemente aspetta.

Ora già vedo molte pagine indicizzate.