Una volta che è stato creato l'oggetto ora imposta l'offset rispetto ad UTC, per esempio:
[HTML]ora.setHours(ora.getHours() - 5); // UTC-5[/HTML]
Per visualizzare secondo quel fuso orario è necessario procedere con un codice tipo questo:
[HTML]ora.getUTCHours();[/HTML]
Gli altri metodi sono facilmente intuibili, ed alcuni sono mostrati in questo riferimento (credito per formulare la risposta):
stackoverflow.com/a/14966655