Per i lavoratori dipendenti esiste il divieto di legge di svolgere attività in concorrenza con quella del datore di lavoro.
Divieto superabile se il datore stesso ti dà il via libera (preferibilmente in forma scritta).
Quindi, cerca prima di tutto di parlare con lui e avere il suo permesso (bisogna anche vedere nel dettaglio se quel che intendi fare costituisce effettivamente concorrenza, ma ad occhio direi proprio di sì)... di tutto il resto sarà bene preoccuparsene dopo, prima occorre superare questo macigno.
La concorrenza, comunque, non è legata nè al fatto che tu abbia partita IVA o svolga prestazioni occasionali, nè che si tratti o no di lavoro intellettuale: sono aspetti formali, mentre quello che conta davvero è se porti via o no clienti al tuo datore di lavoro, fosse anche per dieci euro.